1. Giúp xương chắc khỏe hơn
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày có vai trò vô cùng quan trọng giúp xương khớp chắc khỏe và tránh được tình trạng thoái hóa khớp. Chính vậy nên, việc lựa chọn thực phẩm tốt cho xương trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng tránh được các bệnh liên quan đến xương. Và một trong số đó phải kể đến quả bơ.
Bơ có hàm lượng vitamin K, copper, folate và nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho xương. Khi ăn bơ thường xuyên, có thể giúp tăng cường và duy trì xương chắc khỏe. Nhớ đừng quên bổ sung thêm đa dạng các loại hoa quả, rau củ để đạt được kết quả tốt nhất. Đây là lí do ăn quả bơ có tác dụng thật bổ ích.
2. Lợi ích chống ung thư
Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm được nguy cơ phát triển ung thư vú. Một nghiên cứu cho thấy rằng lutein – một thành phần có nhiều trong bơ. Nếu nồng độ chất này có trong huyết thanh cao có thể làm giảm 51% nguy cơ ung thư vú, theo Health Impact News.
Bơ cũng có thể chống lại các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và ung thư miệng. Các nhà nghiên cứu từ Đại học California, Los Angeles đã xác nhận rằng bằng chứng cho thấy các chất chiết xuất từ quả bơ có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và tế bào ung thư miệng…
Nghiên cứu này đã phát hiện ra lutein trong bơ có hiệu quả chống ung thư tuyến tiền liệt cao hơn hơn lutein đơn thuần đến 60%.
Theo Health Impact News, một nghiên cứu khác cho biết trên 209 nam giới mới phát bệnh ung thư tuyến tiền liệt và 226 nam giới không bị ung thư, từ đó cho thấy quả bơ có hàm lượng a xít béo đơn bão hòa cao nên lí do ăn quả bơ có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
3. Cải thiện hấp thụ các chất dinh dưỡng
Chúng ta có thể hấp thụ chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất từ các loại thức ăn khác nhau. Nhưng mà cần quan tâm trong chế độ hằng ngày là lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được là bao nhiêu.
Điều đó có nghĩa rằng chúng ta cần chất béo đã được đồng hóa mà chất béo có trong quả bơ là rất tự nhiên và cần thiết cho quá trình này.
Khi bạn thêm 1 nửa quả bơ vào món salad trộn cùng với cà rốt, rau xà lách, cà chua,… bạn đã hấp thụ được gấp 8.3 lần caroten chống oxi hóa, 13.6 lần beta-caroten và 4.3 lần lutein.
4. Giàu dinh dưỡng
Bơ có tên khoa học là Persea americana, có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ. Có chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn, trái bơ có kết cấu mềm và mịn. Bơ có hàm lượng chất béo cao hơn bất cứ loại trái cây nào.
Bơ có chất dinh dưỡng rất độc đáo, bơ chứa một lượng lớm các chất dinh dưỡng. Thật thú vị, trong bơ có chứa tới hơn 20 khoáng chất và vitamin. Một quả bơ có chứa 26% vitamin B6, 33% vitamin C, 21% vitamin E, 53% vitamin K, 19% copper, 41% folate và 28% kali.
Ăn bơ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Bơ cũng khiến ta no nhanh và có lợi cho việc giảm cân. Bơ có thể ăn được ngay, cũng có thể được sử dụng trong các món ăn như guacamole.
5. Kiểm soát huyết áp
Theo Tổ chức Sức khỏe Hoa Kì, năng lượng kali có trong bơ sẽ làm giảm ảnh hưởng của natri đến cơ thể. Điều này có nghĩa là chế độ ăn có chứa nguồn kali tự nhiên có trong bơ có thể giúp kiểm soát huyết áp.
Bơ là một loại hoa quả giàu dưỡng chất kali tự nhiên. Trong mỗi quả bơ có chứa đến 28% lượng kali cơ thể cần bổ sung mỗi ngày. Tuy nhiên, bơ có một lượng lớn chất béo rồi nên bạn cần hạn chế tối thiểu việc cung cấp chất béo từ những loại thức ăn khác để cân bằng chất béo có trong cơ thể.
6. Giúp bạn giảm cân
Ăn bơ có thể giúp bạn giảm cân. Theo một nghiên cứu (Viện nghiên cứu dinh dưỡng Hoa Kì), ăn 1 nửa quả bơ vào bữa trưa sẽ có tác dụng giảm cân với những người thừa cân. Bơ khiến bạn cảm thấy no trong thời gian dài và từ đó hạn chế ăn các chất dễ làm tăng cân.
Những người tham gia nghiên cứu này cũng nói rằng họ đã giảm được 40% sự thèm ăn trong hơn 3 tiếng đồng hồ và 28% ham muốn ăn trong hơn 5 tiếng đồng hồ nếu ăn bơ sau mỗi bữa ăn.
Mới chỉ biết đến 6 tác dụng của quả bơ thôi mà đã thấy ngỡ ngàng rồi. Nếu biết hết lí do ăn quả bơ có nhiều tác dụng của bơ thì chắc hẳn bạn còn nhiều bất ngờ nữa. Do đó bạn hãy bổ sung thêm quả bơ vào thực đơn hàng ngày của mình để cải thiện sức khỏe nhé.
Xem thêm: Top 5 loại sinh tố giúp da bạn trắng sáng và mịn màng hơn
Hotline: 1900 8674
Truy cập website: F24 Vietnam
Fanpage: F24 Vietnam
Liên hệ Facebook: DỊCH VỤ BẢO TRÌ F24